Giới thiệu đặc sản nem Cây Đa
Với mong muốn mang đến cho thực khách trong và ngoài nước những sản phẩm tốt nhất, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ gìn uy tín cho sản phẩm nem chua Thanh Hóa, thương hiệu Nem cây đa đã được ra đời.
Nem Cây Đa không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là thức quà có vị chua dịu ngọt của thịt, vị cay của ớt tỏi, vị thơm bùi của lá đinh lăng, vị dai của bì lợn và nhất là lớp lá chuối không lẫn vào đâu được. Chính điều đó đã mang đến cho đặc sản Nem Cây Đa sức quyến rũ, khó cưỡng lại mỗi khi thưởng thức.
Nem Cây Đa không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là thức quà có vị chua dịu ngọt của thịt, vị cay của ớt tỏi, vị thơm bùi của lá đinh lăng, vị dai của bì lợn và nhất là lớp lá chuối không lẫn vào đâu được. Chính điều đó đã mang đến cho đặc sản Nem Cây Đa sức quyến rũ, khó cưỡng lại mỗi khi thưởng thức.
Thịt heo dùng để chế biến thành nem đều là thịt heo sạch 100% đạt tiêu chuẩn khi thịt tươi được lấy từ những con heo chủ yếu ăn bằng thức ăn thô, không chứa đạm, vitamin và khoáng chất nên lượng tồn...
Nem Cây Đa được chế biến từ thịt tươi lên men bằng thính gạo, nói không với các chất phụ gia tạo mùi hương, đảm bảo sức khỏe con người khi sử dụng cũng như tránh mắc phải một số căn bệnh mà chất phụ...
Mặt ngoài nem chua khô ráo, không nhớt.
Mùi vị nem chua thơm ngon
Nem có màu đỏ hồng
Miếng nem chắc, ăn vào giòn giai
Bề mặt có độ trơn mịn kết dính.
Nem Cây đa có hương vị đặc trưng không giống với...
Nem Cây Đa với hương vị đặc trưng của vùng đất xứ Thanh đã được thực khách trong nước và nước ngoài yêu thích, qua đó góp phần gìn giữ, tôn vinh cũng như truyền tải những giá trị văn hóa ẩm thực Việt...